當季當地料理-黃金筍料理

竹筍為大坑里盛產之作物，

因產季長，蔡媽研發多種筍料理及筍漬類口味，

讓大家吃的到新鮮的麻竹筍及綠竹筍以及筍加工的層次美味。

鮮麻竹筍雞湯、蒜燒綠竹筍、焗烤綠竹筍，綠竹筍沙拉、酸筍雞湯、炒脆筍、柴燒筍香燜飯都是不可錯過的美味。